特集1

 カレルチャペック紅茶店の山田詩子さんにきく

 「アイスティー」

 

特集2

陶磁器物語 2  ChaTea 紅茶教室 立川碧

「ティーボウルの世界」

 

Tea Times

台湾 佐々木智子

ロンドン スチュワード麻子

 

レシピ〈BRITISH CAKE HOUSE

サンドイッチ

 

「ダージリン茶園ツアー旅日記」Daja 板倉直子

 

憩いのひととき

「国立の街角から美術館と喫茶室の関係」葉田いづみ

night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし4~」甲斐みのり

「西ロンドンの街角からないものねだり」岩崎一絵

「おしどり」三品輝起

「紅茶の買い付け3KEEMUN 祁門紅茶」大西泰宏

「 『イギリスはおいしい2』ヘルムスリーの城」林 望

 

紅茶の教科書

Lesson 1 紅茶の基本

Lesson 2 茶葉を知る

Lesson 3 おいしい紅茶のいれかた

スーパーソルベ〈紅茶と英国菓子の店チャッツワース〉

 

201881 発行
 

*電子書籍も発売予定(発売日未定)

  • 定価:800円(税抜)
  • サイズ:A5判 無線綴じ 
  • ページ数:4C60ページ
  • 編集:Tea Time
  • 発行:333DISCS  
  • ISBN: 978-4-909436-03-0
  • 分類コード: C3270