「紅茶フェス2019」開催決定!

2019年10月1日

紅茶と焼き菓子の美味しい季節がやってきました。
豊かな香りに包まれながら、ホッと一息つきませんか?

 

一昨年、昨年と開催され、多くの紅茶ファンが訪れた「紅茶フェス」が、今年もさらにパワーアップして帰ってきました! 世界各国から集められた茶葉に、紅茶と相性抜群の焼き菓子、ポットやコジーなど、紅茶にまつわるあらゆるものが揃うイベントになっています。会場内では様々な紅茶を試飲することもできるので、あなただけのお気に入りの味を見つけてみてくださいね。

【出店者一覧】
Uf-fu[紅茶]
Khanam[焼き菓子]
カメリアニコティー[紅茶]
紅茶と英国菓子の店チャッツワース[紅茶&焼き菓子、イートイン]
コノハト茶葉店[紅茶]
Tea Time[本&雑貨]
traiteur pâtisserie Leirion[焼き菓子]
nécoya BAKESTAND[焼き菓子]
ベラズカップケーキ[焼き菓子]
Berry’s Tea Room[紅茶&焼き菓子、イートイン]
MITSUTEA[紅茶]
LIFE SPICE SHOP[紅茶]
※各出店者の詳細は、順次「紅茶フェス2019」のページでご紹介していきます

 

【開催概要】
日程:2019年11月3日(日)〜4日(月・祝)
時間:11:00〜18:00
会場:EDiTORS
住所:東京都調布市下石原2-6-14 ラ・メゾン2階
お問い合わせ先:tel 042-444-5367

主催・制作:Tea Time・手紙社
企画:Tea Time・333DISCS

 



Tea TIme vol.7 本日発売

2019年8月1日

Tea Time Vol.7本日発売です。

2019年8月1日 リニューアル号

「Tea Time Vol.7」巻頭特集は「おいしい紅茶」

 

おうちで丁寧にいれてお気に入りのカップでゆったりと

ランチや休憩にマグでさっと手軽な一杯。

どこにいてもおいしい紅茶があれば、ホッとしたひと時を過ごせます。

 

紅茶のたのしみ方は人それぞれ、みんなはふだんのお茶の時間を

どんな風にたのしんでいるんでしょう?

お茶のシーンが印象的な本や映画にもヒントが

ちょっとしたコツで、 

いつもの紅茶をもっとおいしくいただくヒントをご紹介します。

 

おいしい紅茶

・わたしの紅茶のたのしみ方

・いつもの紅茶をひと工夫

・本と映画でくつろぐティータイム

・~美しいセイロンティーの産地をたずねて~「スリランカで至福のティータイム」

 

陶磁器物語5 ChaTea紅茶教室 立川碧

「陶磁器に描かれた薔薇」

 

レシピ BRITISH CAKE HOUSE

「レモンドリズルケーキ」

 

cholonの 雑貨めぐりお茶めぐり

 

Uf-fu 大西泰宏 ティーペアリングで広がる食の世界 "お茶の時間"

「チョコレートケーキとウバのミルクティー」

 

Daja 板倉直子 おいしい紅茶のマリアージュ

「私のお茶時間」

 

No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし

鎌倉アンティークス土橋正臣 

「英国との出会い」

 

紅茶の教科書 

Lesson1 おいしい紅茶のいれかた

Lesson2 紅茶の基本

Lesson3 茶葉を知る

Lesson4〈紅茶と英国菓子の店チャッツワース〈ダージリン

 

連載エッセイ ~憩いのひととき~

 

葉田いづみ 「ビリヤニ中毒とスリランカ料理」 

甲斐みのり「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし7」 

岩崎一絵 「パークラン」

三品輝起 「想像のスリランカ」

林望 「イギリスはおいしい2」『夏の味覚二題・道徳以前の問題』

 

 

本体価格:1,200円 + 税

発売予定日:2019年08月01日

サイズA5判 無線綴じ 4C/108ページ

ISBNコード:978-4-910059-00-6

発行元出版社:ティータイム

取次:鍬谷書店



SRI LANKA TRAVEL BOOK

2019年6月12日

“紅茶の聖地を巡る旅”

Sri Lanka Travel Book

2019年7月15日(月)発売決定!

横浜のセイロン・ティー専門店 "MITSUTEA" 中永美津代さんが案内する

最新のスリランカ トラベルガイドブックを発売いたします。

 

紅茶の聖地、スリランカ。

 

セイロン・ティーの素晴らしい茶園や、アフタヌーンティーが楽しめる場所、そしてせっかくスリランカへいくのならば!と、スリランカ旅行を楽しむためのおすすめスポットをご紹介。

紅茶がおすきな方、スリランカを旅してみたい方にぴったりの1冊になりました。

 

“世界で最も美しい島”と言われるスリランカ。 8つの世界遺産にアーユルヴェーダ、アフタヌーンティーや占星術。

そしてセイロン・ティーとして世界中で有名な、おいしい紅茶の産地。

豊かな茶園をめぐりながら、魅力たっぷりのスリランカを楽しむ旅に出かけませんか。

" 紅茶の聖地を巡る旅  "

スリランカ トラベルブック

 

著者   中永美津代

 

編集   Tea Time 編集部

 

2019年7月15日発行

定価 1,800円(税別) 

 

ISBN978-4-8014-9252-3 

 

 

お問い合わせ

サンクチュアリ出版

〒113-0023 東京都文京区向丘 2-14-9

電話 03-5834-2507

FAX 03-5834-2508



東京蚤の市

2019年5月1日

5月11・12日は「第15回東京蚤の市」

 

Tea Timeも昨年春に続き2回目の出店をさせていただくことになりました!

 

世界のお茶をテーマにした「世界のティールーム」NO.188ブースにお店を出して

Tea Time vol.1~6、Uf-fuさんの茶葉を販売いたします。

 

茶葉の販売

<Uf-fu ティーバッグ>

シンブーリ18春

ピュッタボン18夏

アンバー

エテ

ペパーミント

アールグレイ

ティーバッグアソート

 

<Uf-fu リーフティー>

メレン

トレゾア

 

<テイクアウトの紅茶>

 

テイクアウトの紅茶も販売いたしますよ。

もちろん茶葉はすべてUf-fuさんです。

 

アイスティー 500円

・Uf-fuアールグレイセイロンを使用したフレッシュなグレープフルーツティー

・Uf-fuコルカタチャイを使用したアイスチャイ

・Uf-fuさんで大人気の「エテ」を使用した水出しアイスティー

 

ホットティー 400円

・Uf-fu エテ

・Uf-fu アールグレイセイロン

 

また、Tea Time 編集部でもあり、cholonブランドのオーナー

佐々木智子のセレクトしたお茶に関する雑貨や

Tea Timeオリジナルティーコジーなどもお持ちいたします。

 

ぜひ遊びにいらしてくださいね。

みなさまとお会い出来るのを楽しみにしています。

 

イベントの詳細は「東京蚤の市」のサイトをご覧ください。

tokyonominoichi.com/

 

第15回東京蚤の市概要 

日程:2019年5月11日(土)、12日(日)

時間:11:00~19:00

開催場所:大井競馬場

東京都品川区勝島2-1-2

(東京モノレール「大井競馬場前」駅下車 徒歩2分)

入場料:700円(小学生までは無料)

主催:手紙社 後援:品川区

お問い合わせ先:手紙社 042-444-5367   http://tegamisha.com/  



Tea TIme vol.6 本日発売

2019年2月1日

Tea Time Vol.6 本日発売です。

 

上記STORE以外にアマゾンでも販売開始。電子書籍も販売がスタートしました。

いつものお取り扱い店舗以外に、全国の書店でもお取り寄せが可能となりました。

 

寒い冬にほっこりあたたまるチャイと、陶磁器物語ではブルー&ホワイトを特集。 

おいしい紅茶と「Tea Time」で

素敵な冬のティータイムをお過ごしいただけたら嬉しいです。

 

紅茶好きのお友達にも、ぜひご紹介ください。 



Tea TIme vol.6 電子書籍 同時発売

2019年1月31日

Tea Time Vol.6  書籍と同じく2月1日より電子書籍の販売が始まります。

 

☕️kindle

https://www.amazon.co.jp/dp/B07N6CYFJX/

 ☕️booklive!

https://booklive.jp/product/index/title_id/583065/vol_no/001

 ☕️honto

https://honto.jp/ebook/pd_29494717.html

 

この他の書店でも順次アップされます。

Kindole, iPhone, iPadでもお楽しみいただけたら嬉しいです。

 

紅茶好きのお友達にも、ぜひご紹介くださいね。 

 

*バックナンバーもおって対応いたします。今しばらくお待ちください。



Tea TIme vol.5 本日発売

2018年11月1日

Tea Time vol.5 本日発売です。

 

HP以外に、アマゾンでも販売が始まりました。

また、HPの「STOCKISTS」にお取り扱い店舗もご紹介しています。

 

秋の夜長、お茶のおともに。

 

おいしい紅茶と「Tea Time」で

素敵な時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。

 

紅茶好きのお友達にも、ぜひご紹介ください。 



「紅茶フェス2018」開催決定!

2018年10月20日

さわやかな秋晴れとともに

あたたかい紅茶が恋しくなる季節がやってきました。

 

昨年も開催した「紅茶フェス」が、パワーアップして帰ってきました!

世界各国から集められた茶葉に、紅茶と相性抜群の焼き菓子、

ポットやコジーなどの雑貨も並びますよ。

紅茶とお菓子から漂う豊かな香りが、

あなたを至福のひとときへと誘ってくれることでしょう。

 

2日間だけの特別なティータイムを、

心ゆくまでご堪能ください。

 

【出店者一覧】

Uf-fu[紅茶]

Khanam[焼き菓子]

カメリアニコティー[紅茶]

紅茶と英国菓子の店チャッツワース [紅茶&焼き菓子、イートイン]

コノハト茶葉店[紅茶]

THUMB AND CAKES[焼き菓子](3日)

Tea Time[本、雑貨]

nécoya BAKESTAND[焼き菓子]

BRITISH CAKE HOUSE[焼き菓子](出品)

フランス紅茶専門店ENCHAN-THÉ(アンシャンテ)[紅茶]

Berry’s Tea Room[紅茶&焼き菓子、イートイン]

MITSUTEA[紅茶]

Lazy Daisy Bakery[焼き菓子]

 

【開催概要】

日程:2018年11月3日(土・祝)〜4日(日)

時間:11:00〜18:00

会場:EDiTORS

住所:東京都調布市下石原2-6-14 ラ・メゾン2階

お問い合わせ先:tel 042-444-5367(手紙社)

 

主催・制作:Tea Time・手紙社

企画:Tea Time・333DISCS

 



熊本 長崎書店上通店 「Tea Time フェア」

2018年8月20日

熊本市の長崎書店・上通店で、

8月20日〜9月30日にTea Timeフェアが開催されます。

1号〜4号が揃っておりますので、ぜひお立ち寄りください。

 

 *Tea Time フェアーですが、今年いっぱいまで延長が決まりました!

 

長崎書店 上通店

https://www.nagasakishoten.jp/kamitoori/ 

 

住所 熊本市中央区上通町6-23

TEL 096-353-0555

E-mail info@nagasakishoten.jp

休日 無休

営業時間 10:00 ~ 20:00

 



Tea TIme vol.4 本日発売

2018年8月1日

Tea Time vol.4 本日発売です。

 

HP以外に、アマゾンでも販売が始まりました。

また、HPの「STOCKISTS」にお取り扱い店舗もご紹介しています。

 

楽しいサマータイムのお茶の時間に、

おいしい紅茶と「Tea Time」で

素敵な時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。

 

紅茶好きのお友達にも、ぜひご紹介ください。 



Tea TIme vol.4 8月1日に発売です

2018年7月24日

 

Tea Time vol.4 完成いたしました。詳細は上記「HOME」をご覧ください。

「STORE」ページで予約を開始いたしました。



西荻窪FALL "SHOW CASE"

2018年7月19日

 

西荻窪のFALL内「SHOW CASE」で期間限定「Tea Time」のコーナーができました。

Tea Timeをはじめ、「紅茶専門店ウーフ」で編集部がこの夏おすすめする紅茶(ダージリンセリンボン茶園FF、アッサム オーフィリア茶園、フレーバードティーはレモンを中心に地中海の果物と花の香りを紅茶に合わせた水出し冷茶にも最適のエテと、セイロンティーにベルガモットの香りづけがされたアールグレイセイロン)、FALLさんで以前から販売されていたBrew Tea、そして、333DISCSより夏におすすめのCDもご提案させていただきました。

 

開催期間は7月18日〜8月5日です。西荻にいらした際には是非お立ち寄りください。

 

FALL

167-0042 東京都杉並区西荻北3-13-15-1F

12:00 - 20:00 | 月・火お休み

gallery.fall at gmail.com | fall-gallery.com



東京蚤の市

2018年5月22日

5月26・27日は「第13回東京蚤の市」。

Tea TimeはTea Time ×cholonとして初出店。

台湾をテーマにした「台湾小路」(MAP203)にお店を出します。

 

テイクアウトのお茶は

ホットティー「阿里山茶」

アイスティー「水出し台湾香片茶」

そして、アイスティーは紅茶もご用意することにしました。

「グレープフルーツティー」&「ティーソーダ」の2種類で、いずれもUf-fuさんの茶葉を使用いたします。

 

お茶に合うお菓子も販売します。

「miel」(ミエル)さんと「kino cafe」さんがそれぞれ4種類のお菓子を届けてくださいます。

 

「miel」さんは、

「パイナップルとココナッツのケーキ」台湾産のパイナップルジャム入り

「ショートブレッド」mielの定番の、粉と砂糖と発酵バターのシンプルなクッキー

「マンゴーとオレンジのケーキ」コロンビエというケーキを台湾風にアレンジ

「ピーナッツとアーモンドのクッキー」ピーナッツの香りがふんわりするクッキー

miel生田牧子さんより「ショートブレッド以外の3種類は、どれも台湾をイメージしてつくりました。どのお茶に、しようかな?と思ってもらえたうれしいです」とメッセージいただきました。

 

また、台湾をテーマにして茶器や雑貨も販売します。

お茶は「茶器選び」もたのしみのひとつですよね。

先日、編集部の佐々木が東京蚤の市のために台湾へ買い付けに行き、白磁の茶器や竹製の茶托などセレクトしてきました。

 

「台湾小路」というコーナーに出店しています、ぜひ遊びにいらしてくださいね。

みなさまとお会い出来るのを楽しみにしています。

 

イベントの詳細は「東京蚤の市」のサイトをご覧ください。

tokyonominoichi.com/

 

第13回東京蚤の市概要 

日程:2018年5月26日(土)、27日(日)

時間:26日9:00~18:00、27日9:00〜17:00

開催場所:東京オーヴァル京王閣 東京都調布市多摩川4-31-1

(京王線「京王多摩川駅」臨時改札口目の前)

入場料:500円(小学生までは無料)

主催:手紙社 後援:調布市

お問い合わせ先:手紙社 042-444-5367   http://tegamisha.com/  



Tea TIme vol.3 本日発売

2018年5月1日

Tea Time vol.3 本日発売です。

 

HP以外に、アマゾンでも販売が始まりました。

また、HPの「STOCKISTS」にお取り扱い店舗もご紹介しています。

 

爽やかな季節に、おいしい紅茶と「Tea Time」で

素敵な時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。

 

紅茶好きのお友達にも、ぜひご紹介ください。

 



Tea TIme vol.3 5月1日に発売です

2018年4月25日

 

Tea Time vol.3 無事完成いたしました。詳細は上記「HOME」をご覧ください。

「STORE」ページで予約を開始いたしました。



第13回 東京蚤の市

2018年4月24日

2018年5月26日(土)27日(日)開催される「東京蚤の市」に「Tea Time」の初出店が決まりました。

 

東京蚤の市は、調布にある「京王閣」に古道具や雑貨、フードなどたくさんのお店が集まり、ライブも行われる楽しいイベントです。

Tea Timeは『台湾小路』のエリアに出店いたします。

 

紅茶の本「Tea Time」vol.1〜vol.3はもちろん、

テイクアウトの美味しいお茶

・阿里山烏龍茶 (ホット)

・水出しジャスミンティー(アイス)

・アイスミルクティー(アイス)をご用意する予定です。

 

また、札幌のmielさん、kinocafeさん特製の焼き菓子が並びます。

 

そして、編集部の佐々木智子が、東京蚤の市のために台湾で仕入れたかわいい物や

佐々木のブランドcholonの商品も並びます。

ぜひおこしください。

 

 

第13回東京蚤の市概要

 

日程:2018年5月26日(土)、27日(日)


時間:26日 9:00~18:00、27日 9:00〜17:00
開催

場所:東京オーヴァル京王閣


東京都調布市多摩川4-31-1


入場料:500円(小学生までは無料)

 

*荒天の場合をのぞき、雨天決行です


*会場内には屋根のないエリアもございます。雨具は必ずご用意ください


*中止の場合は、当日の午前7時までにホームページで告知させていただきます


*イベントの内容は変更する場合がございます。あらかじめご了承ください



 

主催:手紙社 

後援:調布市


協力:株式会社京王閣/オフト京王閣



HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGE

2018年3月20日

2018年3月23日(金)に日比谷シャンテの3Fにオープンする本とCDのお店「HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGE」内に「Tea Time」のコーナーがオープンします。

 

 

 

Tea Timeの本はもちろん、「Tea Time」と「HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGE」と「紅茶専門店Uf-fu」・「紅茶と英国菓子の店チャッツワース」でコラボレーションした、ここでしか買えないTea Timeオリジナルの紅茶や、お土産にもぴったりのお菓子(ジンジャービスケット、フラップジャックス、ビーナッツバタービスケット)も。とっても美味しいです。

オススメの紅茶の本、有田焼「2016/ 」をはじめ紅茶周りのグッズ、ティータイムにぴったりの音楽も取り扱っています。日比谷、銀座、有楽町にお越しの際には、ぜひ日比谷シャンテの3F「Tea Time」コーナーにお立ち寄りください。

 

 

 

 

 HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGE

〒100-0006

東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ3F

営業時間: 11:00~20:00



&Premium.jp   MOVIE極私的・偏愛映画論

2018年2月20日

 

&Premium (アンド プレミアム) No. 52 テーマは「お茶の時間にしましょうか。」

 

HPの MOVIE 極私的・偏愛映画論に

「お茶の時間に心安らぐ。」というテーマで映画「ミス・ポター」をご紹介しています。

 

https://andpremium.jp/movie/miss-potter/

 

 

 

 

『ミス・ポター』

価格 1,800円+税

発売元・販売元 株式会社KADOKAWA



Tea TIme vol.2 本日発売

2018年2月1日

Tea Time vol.2 本日発売です。

 

HP以外に、アマゾンでも販売が始まりました。

また、HPの「STOCKISTS」にお取り扱い店舗もご紹介しています。

 

寒い冬に、おいしい紅茶と「Tea Time」で

素敵な時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。

 

紅茶好きのお友達にも、ぜひご紹介ください。

 



Tea TIme vol.2 2月1日に発売です

2018年1月24日

Tea Time vol.2 無事完成いたしました。詳細は上記「HOME」をご覧ください。

「STORE」ページで予約を開始いたしました。



Tea TIme vol.2 2018年2月1日発売予定

2017年12月20日

芦屋の紅茶専門店Uf-fu大西泰宏さん撮影のグームティー茶園。Tea Timeの連載エッセー「憩いのひととき」で、紅茶のインポートにまつわるお話を執筆中です。



陶磁器の産地を訪ねて佐賀県有田町へ

2017年12月5日

ヨーロッパの陶磁器の発展に多くの影響を与えた有田焼。産地を訪ねて佐賀県有田町へ。いろいろな窯元を訪ねました。こちらは佐賀県とオランダのプロジェクト2016/(ニーゼロイチロク・プロジェクト/ twenty sixteen project)のカップ。