みんなと一緒も楽しいけれど

ひとりで、また、大切な人と過ごす

ティータイムは特別な時間。 

 

いつもの「紅茶のじかん」から、

本場英国のティータイムまで

「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした

本をつくりました。  

 

ホッとひと息つきたいときや

とっておきのお茶の時間に

一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を。

 


特集 1陶磁器物語1 ~ 有田、400年の旅
・柿右衛門窯・九州陶磁文化館

・2016/  〈 香蘭社・青山窯・幸右ヱ門窯 〉

 

特集 2ウーフの大西さんに聞く ダージリンQ&A

 

Tea Times

東京・伊藤葉子  /  ロンドン・スチュワード麻子

 

レシピ〈 BRITISH CAKE HOUSE 
『スコーン』
 

連載エッセー ~憩いのひととき~

「国立の街角から 紅茶の外側のはなし」 葉田いづみ

「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし3~」 甲斐みのり

「西ロンドンの街角から サンドイッチのド」 岩崎一絵

「マリアージュ・フレール急行」 三品輝起 

「紅茶の買い付け2  2017年ダージリンストライキ」 大西泰宏 

「『イギリスはおいしい2』

  永遠のロビンフッド/イングルビー・グリーンハウの村」 林 望

 

紅茶の教科書

おいしい紅茶のいれ方〈 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース 〉
『ダージリン』

2018年5月1日 発行


季刊(2月・5月・8月・11月発売予定)

*電子書籍も発売する予定です。

  • 定価:800円(税抜)
  • サイズ:A5判 無線綴じ 
  • ページ数:4C/68ページ 特大号
  • 編集:Tea Time
  • 発行:333DISCS  
  • ISBN: 978-4-909436-02-3
  • 分類コード: C3270