2023年11月1日発売！『Tea Time 15』
特集は「WE LOVE MILK TEA」
秋から冬にかけてグンとおいしく感じるミルクティーについて掘り下げました！
ミルクティーのおいしさを引き出すコツがたっぷり詰まった、ミルクティー好き保存版の１冊です。
紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」には、ティーマーケットジークレフの川崎武志さん、chai breakの水野学さんにご登場いただきました。憧れのアフタヌーンティーは、東京ステーションホテル「アトリウム」。写真家の大段まちこさんの連載も開始！そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。
以下のリンクからも『Tea Time』のご購入が可能です。
amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4910059083
版元ドットコム https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784910059082
紅茶をテーマにした定期刊行物「Tea Time」は、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。
詳細はこちらへ →『Tea Time 15』